Eiprotein/ Eialbumin

Glossar	Eiprotein/ Eialbumin
	Eiprotein (Eialbumin) ist ein tierisches, aus Ei-Weiss gewonnenes Eiweiss. Eiprotein besitzt eine hohe Biologische Wertigkeit von 88. Der Vorteil des Eiprotein ist, dass es im Gegensatz zu Milchprotein keine Wassereinlagerung unter der Haut bewirkt. Für Bodybuildern während der Wettkampfvorbereitung ist dies besonders wichtig.
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