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Omega-3 Fettsäuren |
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Omega-3 Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die einen langkettigen Molekülaufbau besitzen. Den Omega-3 Fettsäuren wir ein Schutzfunktion gegen Arteriosklerose zugesprochen. Die Omega-3 Fettsäuren kommen in erster Linie in Kaltwasserfischen vor. |
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