Wheyprotein

Glossar	Wheyprotein
	Wheyprotein (Lactalbumin oder Molkeprotein) ist ein tierisches, aus Molke gewonnenes Eiweiss. Wheyprotein ist mit seiner Biologischen Wertigkeit von 104 die hochwertigste Proteinart. Wheyprotein ist leicht verdaulich und wird vom Körper sehr schnell resorbiert. Auch der Anteil an BCAA's (verzweigkettige Aminosäuren) ist im Wheyprotein besonders hoch. Beim Muskelaufbau spielen BCAA´s eine sehr wichtige Rolle, da sie gut ein Drittel des Gesamtproteins in den Muskeln ausmachen.
	Mehr Begriffe zu Wheyprotein